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Kauf einer Schankanlage ganz einfach !
um mir eine Zapfanlage anzuschaffen muß ich vorab einige Positionen durchgehen !welche Leistung sollte das Gerät haben ? l/h bei 10° C TD
das heist so ein Spitzen Gerät mit 22 Litern in der Stunde müste doch reichen oder ?
ist auch schön billig oder ?
NÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖ du is Schrott !!! Warum ? Ganz einfach
es kühlt 22 Liter ein einer Stunde von der Temperatur des Bieres 10° C runter.
angenommen das Bier ist 30° C Warm , dann schaft das Gerät das Bier ( 22 Liter ) in einer Stunde auf 20 ° C zu kühlen ! da 20 ° C natürlich viel zu Warm ist also nochmal 20 ° auf 10 ° C macht 11 Liter ! ist auch zu Warm also
auf 5 ° C schaft das Gerät 5,5 Liter in einer Stunde zu kühlen !
ok das reicht für ne Skat Runde aber mehr ?
ein Trocken oder ein Nasskühler ? Wo liegt der Unterschied ?
ein Trockenkühler 60 l / h ist für Privatleute die im kleinen Rahmen mit 20-30 Biertrinkern feiern das ideale. Der Kühler ist in 10 Minuten betriebsbereit und gut !
der Nachteil wenn der Trockenblock stärker gefordert wird versagt er !
ein Nasskühler ist grundsätzlich doppelt so stark wie ein Trockenkühler !
dafür sollte er 1 Stunde vor Zapfbeginn laufen um eine Eisbank zu bilden .das wäre auch schon der Nachteil . ein weiter Vorteil ist das ich bei einem Nasskühler mit einer Begleitkühlungspumpe arbeiten kann ! welche wenn ich das Gerät als Unterthekengerät einsetze den Weg von der Anlage bis zum Schankhahn pernament kühlt ! so das ich auch längere Wege Schlauch zurücklegen kann ohne das das Bier Warm wird.
Außerdem sind Größere Trockenkühler SAUUUUUUUUUUUUschwer.
Welche Leitungsstärke nehme ich ? 4 ,7 oder 10 mm ?
um so kleiner der Durchmesser um so höher der Druck !
Heutzutage ist aber 7 mm Standart.
es grüst euch der zapfanlagendoktor'
Ratgeber erstellt am: 23.02.07 (aktualisiert 02.01.12)
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